食品安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)蟲害控制部分規(guī)范：

    公司必須有一套正式的預(yù)防性的蟲害控制計劃。該蟲害控制計劃應(yīng)由受過培訓(xùn)的內(nèi)部人員來實施，或由一個專門的蟲害控制公司來執(zhí)行。工廠必須有書面程序來闡述減少對食品存在潛在危險的害蟲的活動要求和對用于控制害蟲的材料與操作步驟的要求。在任何時候，蟲害控制活動都必須遵守監(jiān)控上述程序的有關(guān)部門的規(guī)則要求。另外，該計劃至少應(yīng)包括下列步驟和程序：

    1、在工廠或工廠的地面使用殺蟲劑時，如果在政府規(guī)章明確要求許可證的情況下，應(yīng)當(dāng)由持有證書的蟲害控制承包人或者持有有效證書或經(jīng)過培訓(xùn)的內(nèi)部員工擔(dān)任此項工作。如果法律未作要求，但政府規(guī)章認(rèn)為必要時，使用者也必須證明他們參加過公眾承認(rèn)的培訓(xùn)班接受過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，了解蟲害控制材料的安全性以及正確使用方法。標(biāo)明“限制使用”的殺蟲劑，在政府認(rèn)為必要時，必須只能由受過培訓(xùn)的并持有許可證的操作者使用。

    2、內(nèi)部人員（持有許可證或受過培訓(xùn)的殺蟲劑使用者）使用殺蟲劑，必須注意：

    a· 對于每一個使用過的殺蟲劑，其標(biāo)記樣品和化學(xué)安全數(shù)據(jù)應(yīng)予以保留，另外，殺蟲劑使用記錄、安全性能記錄，使用過的防護(hù)性設(shè)備的記錄都必須保留。

    b· 保存和執(zhí)行所有關(guān)于殺蟲劑使用的書面程序。

    c . 如以下3.d. 所示，填寫和保存殺蟲劑使用的****記錄。

3．工廠由持有許可證的簽約蟲害控制公司殺蟲時必須遵守以下幾點：

    a. 應(yīng)該有一份合同，并詳細(xì)描述所承擔(dān)服務(wù)，包括所使用材料、方法、注意事項和政府規(guī)章明確要求具備的化學(xué)安全數(shù)據(jù)信息。

    b. 所有使用過的殺蟲劑都要保存標(biāo)簽樣本。標(biāo)簽樣本必須被存檔以應(yīng)付官方的檢查。

    c. 完全準(zhǔn)確針對現(xiàn)有蟲害活動水平的服務(wù)報告，并提出合理的建議去糾正可能滋生蟲害危機(jī)的狀況。

    d. ****記載所有在廠區(qū)內(nèi)及廠區(qū)附近使用過的殺蟲劑種類，包括滅鼠劑。記錄必須遵循政府有關(guān)法規(guī)的要求，至少記載以下幾項：

    ⅰ. 使用的材料

    ⅱ. 目標(biāo)蟲害

    ⅲ . 使用劑量

    ⅳ. 應(yīng)用殺蟲劑的特定區(qū)域

    ⅴ . 使用方法

    ⅵ. 濃度或用量

    ⅶ. 操作的日期和時間

    ⅷ . 操作者簽名

    e. 當(dāng)前責(zé)任保險證明的復(fù)印件，以及（必要時）殺蟲劑使用者的執(zhí)照證明。
 

    B、所有工廠都必須建立有效的蟲害預(yù)防計劃以消滅蟲害，該預(yù)防計劃的有效性用減少蟲害出現(xiàn)的跡象為衡量的標(biāo)準(zhǔn)，具體內(nèi)容包括（但不限于）以下程序：

    1．放置在外部的鼠箱用來控制鼠害。這些鼠箱應(yīng)堅固不易損壞并必須放置在適當(dāng)位置，還必須固定和上鎖，并且根據(jù)有關(guān)法規(guī)的要求貼上標(biāo)簽。鼠箱必須放置在廠房周圍每個間隔50-100英尺（15-30米）處。在當(dāng)?shù)卣试S的情況下，在圍墻周圍也可按照**有效的布置來放置鼠箱。政府有關(guān)法規(guī)允許的話，機(jī)械類滅鼠設(shè)備也可使用但必須按照制造商提供或者推薦的方法上鎖?？芍貜?fù)使用的塑料帶、或者其它易被切斷或者易損壞的材料必須禁止使用。所用誘餌必須是經(jīng)批準(zhǔn)的注冊滅鼠劑，或者無毒的滅鼠用食塊。監(jiān)視裝置的應(yīng)用必須與所在地的鼠類活動情況相配套。當(dāng)然，所有鼠箱必須至少每月檢查一次。每次檢查都應(yīng)記錄在案。